Sernik na zimno z malinami i jeżynami

DSCF1116

Witajcie,

dziś pyszny deser.  Nie ma w nim nic skomplikowanego. Składniki kupujemy hurtem i niemal w dwie godziny mamy pyszny deser. Oczywiście, jeżeli poczekamy więcej, to sernik będzie jeszcze pyszniejszy. U nas sprawdza się model wieczornego przygotowania i porannej konsumpcji. Tylko, że zdarza się, że do porannej kawy zostają tylko okruchy po wieczorno- nocnym łasuchowaniu.

Składniki:

6 serków homogenizowanych waniliowych
3 galaretki malinowe
1 galaretka cytrynowa
duża garść malin i jeżyn

Wykonanie:
jedną galaretkę malinową i jedną galaretkę cytrynową, osobno oczywiście, przygotowujemy w 3/4 sugerowanej wody, z czego połowę wody dajemy gorącą, żeby rozpuścić substancje żelującą a resztę dajemy zimną wodę, żeby krócej czekać aż galaretka zacznie tężeć. Pozostałe dwie galaretki malinowe robimy zgodnie z instrukcją razem. Lekko tężejącą galaretkę mieszamy w proporcji 1 galaretka i 3 serki homogenizowane. Miksujemy masy, żeby nadać im puszystości. Do masy z galaretką malinową dodajemy owoce. Pierwszą masę wylewamy z owocami. Kiedy  już zacznie tężeć wylewamy na nią drugą. Czekamy aż masy nieco stężeją i powoli wylewamy galaretki. Ważne jest to, żeby nie wylać wszystkiego na raz, bo w jednej chwili możemy stracić całą naszą pracę.

Wkładamy do lodówki i czekamy, aż galaretka na wierzchu ciasta będzie gotowa. Smacznego!

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s