pszenno- żytnie bananowe bułeczki z rodzynkami

 

Ostatnio zauważyłam, że na bazie prostego przepisu na muffiny można wyczarować cudeńka. Zmieniam tylko cześć składników, dodatki i gotowe! Dlaczego mam szukać nowego przepisu skoro stary działa jak należy? A te bułeczki powstały niemal z konieczności. Bo Księżniczka wraca do przedszkola! Więc trzeba ją do tego przygotować odpowiednio!

Składniki:
250 g mąki (100 g mąki pszennej pełnoziarnistej, po 75 g mąki pszennej i mąki żytniej pełnoziarnistej)
1/2 szkl cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
aromat waniliowy
1 szkl mleka
jajko
100 ml oleju
2 banany
30g rodzynek

 

 

Wykonanie:
Nagrzewamy piekarnik do 220 st. Banany, obrane oczywiście, zgniatamy widelcem. Dodajemy do nich rodzynki. Mąki mieszamy ze sobą, dodajemy proszek do pieczenia, cukier i aromat. Mieszamy. Dodajemy płynne składniki oraz masę bananową. Mieszamy, ale nie na gładką masę. Nakładamy do papilotek, na wysokość 2/3 foremki. Pieczemy około 20 min do suchego patyka. Proste!

Bułeczki są delikatne, słodkie i lekko bananowe. Nie ma w nich dominującego smaku, więc nadają się zarówno na śniadanie jak i na dodatek do kawy.

Smacznego!

Reklamy

2 uwagi do wpisu “pszenno- żytnie bananowe bułeczki z rodzynkami

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s