Chickenburger

 

DSCF2489

Tytuł mówi wszystko. Burger z piersią z kurczaka. Nie smażony, ale pieczony. Z bułką pełną ziaren. Idealny obiad po całym dniu poza domem. Wszystko można przygotować wcześniej, potem tylko podgrzać mięso i bułkę. Zawsze lubiłam burgery, ale taki zrobiony w domu bije każdy na głowę. Smakuje dorosłym, smakuje dzieciom. Przepis podaję na jedną sztukę. Bo i jedną dziś robiłam. Tylko moją, omomom…

Składniki:
pierś z kurczaka ok. 150 g
przyprawa do piersi- jedna jedyna kebab gyros, wg uznania
łyżka jogurtu naturalnego
bułka pełnoziarnista
pomidor ok. 5 plastrów
sałata- 3 umyte i osuszone liście
cebula- 2 plastry
ewentualnie ulubiony ketchup, pół łyżeczki

Wykonanie:
Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy i lekko rozbijamy. Przyprawę mieszamy z jogurtem i marynujemy w niej pierś z kurczaka. Zawijamy w folię aluminiową i pieczemy około 30 minut w 180 st. W tym czasie możemy umyć warzywa. Pokroić cebulę, pomidora. Kiedy pierś jest gotowa- koniecznie trzeba sprawdzić i ewentualnie dopiec, przekrawamy bułkę na pół. Na spód kładziemy sałatę, potem pomidora, pierś z kurczaka, cebulę i przykładamy wierzchem bułki. W środek wbijamy wykałaczkę, najlepiej taką do szaszłyków i gotowe. Kto ma ochotę między mięso a cebulę można dać nieco ketchupu. Czy jest coś prostszego??

DSCF2487DSCF2486

 

Smacznego!

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s