Piegusek

DSCF2643

Ciasta ucierane są super. Zwłaszcza, jeżeli tak jak mi ostatnio, padł mikser. Wystarczy miska, dobra łyżka, nieco siły w rękach i gotowe. I oczywiście składniki. A ciasta ucierane są szybkie, łatwe i dają duże pole do popisu. Przepis można traktować jak bazę, jak ten, który zaraz Wam zaprezentuję. Piegusek jest ciastem nie zbyt słodkim, ale smacznym i sycącym. Można go przełożyć, można go polewać masami, kuwerturami, czekoladami i czym nam się tylko spodoba. A za mną chodziło ostatnio właśnie takie ciasto. Składniki do tego ciasta każdy ma w domu.

Składniki:
6 jajek
1 1/2 szkl cukru
2 szkl maki pszennej
1 szkl mąki pszennej pełnoziarnistej
3/4 szkl oleju
1 cały proszek do pieczenia
1/2 szkl maku
1/2 szkl mleka

polewa:
1 tabliczka czekolady gorzkiej
1/2 tabliczki czekolady mlecznej
2 łyżki masła

Wykonanie:

Piekarnik nagrzewamy do 180 st. C. Dużą formę smarujemy masłem i wysypujemy kaszą manną. Ucieramy ze sobą wszystkie składniki. Pieczemy około 30-40 minut.

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej z masłem. Polewamy jeszcze ciepłe ciasto. Studzimy na kratce.

Zamiast maku można dać owoce, kakao lub wiśniowy kisiel. Pomysłów jest wiele 🙂

DSCF2647

DSCF2648

Smacznego 🙂

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s