Szybkie lody z dwóch składników

_DSC4656.NEF

Ostatnia burzę powitałam z radością. Przez te nieznośne upały czułam, że nie mam czym oddychać. Najchętniej zamieszkałabym w basenie, tylko że jest tam za mokro. Ale dzięki nim odkryłam bardzo szybki i łatwy przepis na domowe lody. Dziś chcę pokazać Wam wersję podstawową, którą sami możecie rozbudować. Przepis, a raczej pomysł widziałam już kilka razy na stronach z trickami kuchennymi. Jeżeli znacie autora, to bardzo proszę o kontakt, bo chętnie podlinkuję i podziękuję, bo te lody są super. Słodkie, śmietankowe, o delikatnej konsystencji. Do moich użyłam odrobiny melasy z karobu, która udawała polewę czekoladową. Było jej tak mało, że nie zmieniła smak lodów, ale miejscami nadawała jej ciekawego posmaku. Mojej Księżniczce nie spasowało, bo za słodkie. Pozostali „smakosze” mlaskali z zachwytu.

Składniki:
200 g śmietanki 30%
100 g mleka skondensowanego słodzonego
1 1/2 łyżki melasy z karobu – opcjonalnie

Wykonanie:
Śmietankę schładzamy. Przygotowujemy foremki na lody. Można też przygotować je w pojemniczku.

Mleko skondensowane ubijamy. Powoli, w niewielkich ilościach dodajemy śmietankę i ubijamy całość. Masa powinna być lekko puszysta. Jeżeli decydujemy się na dodatek smakowy, to odrobinę melasy wpuszczamy na dno pojemniczków i zalewamy masą. Jeżeli lody będą w pojemniczku, to melasę podajemy do gotowych lodów. Pojemniczki wstawiamy do zamrażarki na kilka godzin. Ja wstawiłam je wieczorem i na rano były gotowe.

Gotowe:)

Składniki odżywcze:
całość ma 916 kcal, z czego:
węglowodany: 62,3 g (249,2 kcal)
białka: 11,4 g (47,6 kcal)
tłuszcze: 68 g (612 kcal),
co daje: 48 g na 1 WW i 45,5 g na 1 WBT
1 sztuka (50 g): 1 WW i 1,1 WBT 

_DSC4657.NEF

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s